今日臘八丨粥到家和兩團圓,過了臘八就是年
2022-12-30
老話說
過了臘八就是年
新的一年就要到來,不管工作多忙
也一定要記得喝口熱粥呀~
過了臘八都是年
臘八節(jié),中國傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“臘八”,節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八。主要流行于我國北方,主要習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八是佛教盛大的節(jié)日之一,這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,又稱為“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”、“成道會”等。“臘八”一詞源于南北朝時期,當(dāng)時又稱“臘日”,本為佛教節(jié)日,后經(jīng)歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。
喝臘八粥
臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。這一天喝臘八粥這習(xí)俗的來歷,是和佛陀成佛的故事有關(guān)的。
喝臘八醋
臘八醋,傳統(tǒng)臘八節(jié)習(xí)俗。在臘八這天用醋泡大蒜的習(xí)俗,名“臘八醋”。臘八醋,要泡到大年初一,初一吃餃子,要吃素餃子,取一年素素凈凈之意,蘸臘八醋吃,別有一番滋味。
吃臘八蒜
一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有醋泡蒜的習(xí)俗,叫臘八蒜。
寒風(fēng)呼嘯,雪花在飄,臘八時節(jié)已到,用問候作豆,用祝福作水,用友誼的熱情為遠在他鄉(xiāng)的你熬一碗熱氣騰騰的臘八粥,為你驅(qū)走嚴寒與孤獨。